Surabaya, kota pahlawan yang terletak di Jawa Timur, bukan hanya terkenal dengan sejarah dan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan kelezatan kuliner dan produk khasnya. Ketika Anda mengunjungi Surabaya, pasti tidak bisa melewatkan kesempatan untuk membawa pulang oleh-oleh khas kota ini. Artikel ini akan memperkenalkan oleh-oleh khas Surabaya yang paling diminati oleh wisatawan.
Makanan Khas Surabaya yang Diminati
1. Rawon Surabaya
Rawon Surabaya adalah hidangan sup daging hitam yang sangat khas dan lezat. Rawon dibuat dengan menggunakan bumbu khas seperti kluwak (buah beracun yang diolah dengan baik), serai, dan lengkuas, yang memberikan cita rasa unik. Daging yang digunakan bisa berupa sapi atau ayam, dan disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti tauge, telur, dan kerupuk.
Baca juga: Menggoda Selera: Misteri Kenapa Rasa Pedas Bikin Makan Makin Lezat
Tempat-tempat terkenal untuk mencoba rawon Surabaya antara lain "Rawon Setan" dan "Rawon Nguling." Anda dapat membeli rawon ini dalam bentuk bumbu instan atau makan langsung di restoran yang menyediakannya. Jika Anda ingin membawa rawon sebagai oleh-oleh, Anda dapat membeli bumbu instan dan mengikuti instruksi pada kemasan untuk menyajikannya di rumah.
2. Rujak Cingur
Rujak cingur adalah hidangan salad khas Surabaya yang unik. Ini terdiri dari irisan daging cingur (jeroan sapi yang dimasak), sayuran segar seperti tauge, kol, timun, dan kacang panjang, serta bumbu rujak yang kaya rasa. Yang membuat rujak cingur begitu istimewa adalah saus kacang khasnya yang gurih dan pedas.
Tempat-tempat terbaik untuk mencoba rujak cingur di Surabaya adalah "Rujak Cingur Wong Ndeso" dan "Rujak Cingur Lontar." Anda bisa membeli rujak cingur dalam bentuk bumbu instan atau langsung menikmatinya di restoran. Pastikan untuk membeli beberapa bungkus bumbu rujak cingur sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman.
Baca juga: Manisnya Dunia Kuliner: Keajaiban Kayu Manis dalam Setiap Gigitannya
3. Lontong Balap
Lontong balap adalah makanan ringan khas Surabaya yang terdiri dari lontong (nasi ketan yang dibungkus dalam daun pisang), tauge, tahu goreng, dan kerupuk. Semua bahan ini disiram dengan saus kacang yang lezat dan dicampur dengan bawang goreng dan bawang putih goreng.
Anda dapat menemukan lontong balap di banyak kios dan pedagang kaki lima di Surabaya. Salah satu tempat terkenal untuk mencoba lontong balap adalah "Lontong Balap Pak Gendut" di daerah Genteng. Jika Anda ingin membawa lontong balap sebagai oleh-oleh, pastikan untuk mengemasnya dengan baik agar tetap segar.
Oleh-oleh Non-Makanan yang Populer
1. Batik Surabaya
Batik Surabaya adalah seni tradisional yang kaya akan motif dan warna. Motif batik Surabaya sering menggambarkan budaya dan sejarah kota ini. Toko-toko batik terkemuka seperti "Batik Semanggi" dan "Batik Sidomukti" menawarkan beragam pilihan batik berkualitas tinggi.
Baca juga: Bibimbap: Kelezatan Korea yang Berpadu Harmoni dalam Satu Mangkuk
Ketika Anda berbelanja batik sebagai oleh-oleh, pastikan untuk memilih motif yang paling Anda sukai dan sesuai dengan selera. Batik Surabaya bisa berupa kain perca, baju, atau aksesori lainnya seperti syal dan tas.
2. Kerajinan Tangan
Surabaya juga terkenal dengan kerajinan tangan yang indah. Produk kerajinan seperti ukiran kayu, tenun, dan anyaman bambu dapat ditemukan di berbagai toko dan pasar tradisional di kota ini. Produk kerajinan tangan ini sering memiliki motif-motif tradisional Jawa Timur yang unik.
Anda dapat membawa pulang produk kerajinan tangan seperti patung kayu ukir atau keranjang anyaman sebagai oleh-oleh. Pastikan untuk memilih produk yang berkualitas dan sesuai dengan anggaran Anda.
3. Produk-Produk Perawatan Kulit dan Kecantikan Lokal
Surabaya juga dikenal dengan produk-produk perawatan kulit dan kecantikan lokal yang berkualitas. Merek-merek seperti "Mustika Ratu" dan "Sariayu Martha Tilaar" memiliki beragam produk perawatan kulit, mulai dari sabun mandi herbal hingga masker wajah tradisional.
Anda dapat memilih produk perawatan kulit yang sesuai dengan jenis kulit Anda atau membeli paket hadiah yang berisi berbagai produk perawatan kulit. Produk-produk ini juga sering mengandung bahan-bahan alami yang baik untuk kulit.
Oleh-oleh Tradisional yang Tetap Populer
1. Kacang Atom
Kacang atom adalah camilan khas Surabaya yang digemari oleh banyak orang. Kacang atom Surabaya terkenal karena teksturnya yang renyah dan rasa yang gurih. Anda bisa menemukan kacang atom ini di berbagai toko oleh-oleh dan pasar tradisional.
Kacang atom adalah oleh-oleh yang ringan dan tahan lama. Anda bisa membawanya sebagai oleh-oleh untuk teman-teman di rumah atau untuk dinikmati selama perjalanan pulang.
2. Kripik Usus Surabaya
Kripik usus adalah camilan renyah yang terbuat dari usus ayam atau sapi yang digoreng dengan sempurna. Kripik usus Surabaya terkenal karena rasa gurih dan pedasnya yang khas. Camilan ini cocok sebagai oleh-oleh untuk teman-teman yang menyukai makanan pedas.
Anda dapat menemukan kripik usus di berbagai toko oleh-oleh dan pasar tradisional di Surabaya. Pastikan untuk memilih kripik usus yang memiliki kualitas terbaik untuk memuaskan selera Anda.
3. Jajanan Pasar Tradisional
Surabaya memiliki beragam jajanan pasar tradisional yang lezat, seperti klepon (kue berisi gula merah dan kelapa parut), onde-onde (kue berisi kacang hijau), dan putu ayu (kue berbahan dasar kelapa). Jajanan pasar ini biasanya dijual di pasar-pasar tradisional dan kios-kios makanan.
Jajanan pasar tradisional adalah oleh-oleh yang sempurna untuk mencicipi rasa autentik Surabaya. Anda dapat membeli berbagai kue tradisional ini dalam jumlah kecil atau paket hadiah untuk dibagikan kepada teman-teman atau keluarga Anda.
4. Kopi Khas Surabaya
Kopi adalah minuman yang sangat populer di Surabaya, dan Anda dapat membawa pulang kopi khas Surabaya sebagai oleh-oleh. Ada berbagai merek kopi lokal yang terkenal, seperti "Kopi Seduh Kupas" dan "Kopi Asli Surabaya."
Anda bisa memilih biji kopi kualitas tinggi atau kopi bubuk yang telah digiling. Pastikan untuk mengecek tanggal produksi dan menyimpan kopi dengan baik agar aroma dan rasa tetap segar.
Dengan beragam oleh-oleh khas Surabaya yang tersedia, Anda memiliki banyak pilihan untuk membawa pulang kenangan dari kota ini. Dari makanan lezat seperti rawon, rujak cingur, dan lontong balap, hingga produk-produk khas seperti batik, kerajinan tangan, dan kripik usus, Surabaya memiliki banyak yang ditawarkan kepada para wisatawan. Jadi, jangan ragu untuk mencicipi dan memilih oleh-oleh yang sesuai dengan selera Anda saat mengunjungi kota pahlawan ini.
Referensi
Wonderful Indonesia. "10 Souvenirs from Surabaya You Should Bring Home." https://www.indonesia.travel/gb/en/news/10-souvenirs-from-surabaya-you-should-bring-home